“來(lái)，嘗嘗這杯玉米酒！入口綿柔，這可是咱分公司自產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)玉米釀出來(lái)的‘寶貝’?！苯?，在北大荒農(nóng)業(yè)股份二九〇分公司種植戶王濤的家庭釀酒作坊里，他正熱情地邀請(qǐng)鄰里品嘗新釀的純糧白酒。這杯醇厚的玉米酒，不僅承載著黑土地的饋贈(zèng)，更見(jiàn)證著分公司推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、助力農(nóng)戶增收的堅(jiān)實(shí)步伐。
當(dāng)?shù)赜衩最w粒飽滿、淀粉含量高，是釀酒的上好原料。
好酒源于好糧。二九〇分公司地處世界三大黑土帶，肥沃的土壤、充足的光照和顯著的晝夜溫差，為玉米生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件?！霸圻@黑土地肥得流油，種出的玉米顆粒飽滿、淀粉含量高，是釀酒的上好原料?！迸c玉米打了十余年交道的王濤深有體會(huì)。
工廠內(nèi)正在釀酒
在分公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，王濤嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)程。通過(guò)參加品種鑒評(píng)會(huì)，他精心篩選出適宜本地種植的高淀粉玉米品種。從高標(biāo)準(zhǔn)整地、測(cè)土配方施肥，到綠色防控、精準(zhǔn)田間管理，每個(gè)環(huán)節(jié)都凝結(jié)著分公司的科技支撐。
“這些玉米喝的是黑龍江水，吸收的是黑土養(yǎng)分，品質(zhì)自然出眾?！蓖罆駡?chǎng)上金燦燦的玉米，王濤信心滿滿。
工廠內(nèi)正在釀酒
釀酒之路需要匠心與堅(jiān)持。起初，王濤對(duì)釀酒工藝并不熟悉，在分公司的積極協(xié)助下，他與外地釀酒師傅進(jìn)行了交流學(xué)習(xí)，逐步掌握了關(guān)鍵技術(shù)。如今他不僅成功釀出優(yōu)質(zhì)白酒，連釀酒產(chǎn)生的酒糟也成了周邊養(yǎng)殖戶的“搶手貨”，實(shí)現(xiàn)了資源循環(huán)利用，進(jìn)一步拓寬了增收渠道。
廠內(nèi)正在釀酒
隨著口碑的積累，王濤的釀酒事業(yè)蒸蒸日上。今年11月，他的“寶鄉(xiāng)淳”酒莊正式開(kāi)業(yè)，借助各類短視頻平臺(tái)詳細(xì)展示從種植到釀造的全過(guò)程，開(kāi)通線上訂購(gòu)渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下同步銷售?！艾F(xiàn)在每天能釀出400多斤酒，收入比單純賣(mài)玉米翻了一番?！闭劶搬劸茙?lái)的收益，王濤臉上洋溢著幸福的笑容。
釀出優(yōu)質(zhì)糧食酒
王濤的成功實(shí)踐，是二九〇分公司推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)寫(xiě)照。分公司下一步將繼續(xù)加大對(duì)糧食加工產(chǎn)業(yè)的扶持力度，通過(guò)搭建技術(shù)培訓(xùn)平臺(tái)、組織產(chǎn)銷對(duì)接等方式，為職工群眾提供全流程服務(wù)，培育更多特色糧食加工品牌，讓優(yōu)質(zhì)糧食資源創(chuàng)造更大價(jià)值，帶動(dòng)更多種植戶增收致富。
一杯純糧酒，濃縮了黑土地的饋贈(zèng)，見(jiàn)證了新時(shí)代農(nóng)人的智慧，更彰顯了二九〇分公司產(chǎn)業(yè)升級(jí)的堅(jiān)定步伐。在這片充滿希望的黑土地上，優(yōu)質(zhì)糧食正通過(guò)多樣化的加工方式實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升，而二九〇分公司也正以高標(biāo)準(zhǔn)種植為根基，以產(chǎn)業(yè)增值為路徑，書(shū)寫(xiě)著高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
溫潼 張麗莉 記者 姜斌 劉暢