2025齊齊哈爾烤肉美食節(jié)開幕式現(xiàn)場(chǎng)。本報(bào)記者 孫昊攝
大串吃著真過(guò)癮。
親朋好友相聚美食節(jié)。
齊齊哈爾烤肉就是香。
舉杯歡慶。宋燕軍攝
本報(bào)訊（記者孫昊）18日，齊齊哈爾烤肉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展對(duì)話暨2025齊齊哈爾烤肉美食節(jié)啟幕。美食節(jié)以“讓世界共享齊齊哈爾味道”為主題，進(jìn)一步擴(kuò)大齊齊哈爾烤肉品牌的知名度和影響力，持續(xù)擦亮“國(guó)際烤肉美食之都”城市名片。
外埠參會(huì)嘉賓、烤肉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)家代表先后前往梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)龍記珍牛農(nóng)牧集團(tuán)、鐵鋒區(qū)源鶴食品有限公司、龍沙區(qū)國(guó)牛鮮生安格斯牛肉連鎖門店、建華區(qū)齊函楊佳電商直播基地4戶企業(yè)考察，沿途參觀了烤肉小鎮(zhèn)、烤肉美食街等城市烤肉地標(biāo)。通過(guò)參觀考察龍頭企業(yè)和特色街區(qū)，深入養(yǎng)殖、加工、電商、銷售等核心環(huán)節(jié)，了解齊齊哈爾全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，讓外埠企業(yè)切實(shí)感受到齊齊哈爾烤肉產(chǎn)業(yè)高速擴(kuò)張發(fā)展的蓬勃態(tài)勢(shì)。
在齊齊哈爾市圖書館會(huì)議室召開的烤肉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展對(duì)話上，齊齊哈爾烤肉集體商標(biāo)、美食地圖升級(jí)版亮相，對(duì)于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，提升品牌形象，吸引投資加盟，增強(qiáng)齊齊哈爾烤肉市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。在主旨推介環(huán)節(jié)，國(guó)牛牧業(yè)、齊函楊佳、北京小爐匠、齊泰鮮、琪鶴源5家企業(yè)就高端肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖加工、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、域外連鎖門店經(jīng)營(yíng)、烤肉產(chǎn)品深加工、烤肉文創(chuàng)產(chǎn)品等進(jìn)行發(fā)言。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、全國(guó)烤肉行業(yè)知名專家、品牌企業(yè)和域內(nèi)企業(yè)代表，圍繞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展形勢(shì)展開深度分析與對(duì)話交流。
在隨后舉行的2025齊齊哈爾烤肉美食節(jié)開幕式上，精彩節(jié)目輪番上演。達(dá)斡爾族舞蹈盡顯民族風(fēng)情，美食節(jié)主題曲《炙熱夢(mèng)想》唱出了齊齊哈爾烤肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的激情與活力?？救饷朗潮硌葙悶槊朗彻?jié)增添更多歡樂(lè)氣氛。